蘑菇有多少种做法?

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查看11 | 回复3 | 2013-10-18 13:32:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 急~小鸡炖蘑菇的做法 [ 标签:小鸡 蘑菇,蘑菇,做法 ] 做是做会了~~就是没人做的香。。。。没明白是为什么,请问下朋友门,有什么办法可用做出吃起来很香的。。用什么材料,,,, ^ε^地主 回答:6 人气:6 解决时间:2009-05-30 01:10 检举 材料:嫩公鸡1只(1000克左右)、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙(约60ml)、料酒2大匙(约30ml)、盐适量、冰糖5克、水、食用油 2大匙(约30ml)做法:1.嫩公鸡经过初步加工后,去除头、屁股,洗净沥干水分,剁成小块(传统东北做法鸡块较大,比较粗犷);2.榛蘑去除杂质和根部,用...
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千问 | 2013-10-18 13:32:31 | 显示全部楼层
广东人有一道年夜饭不可或缺的名菜:香菇、蚝豉、发菜。将干蘑菇去蒂、蚝干、发菜用水发胀。猪油出油后加入蒜头爆香,将沥干水后的蘑菇、蚝干、发菜过一过油,加水,慢火焖二个小时。(这倒菜用鲜品不如干品)...
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千问 | 2013-10-18 13:32:31 | 显示全部楼层
烧汤 淡淡的口味,...
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