生吃 腌螃蟹 的问题

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查看11 | 回复2 | 2013-10-22 10:35:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣椒酱可以自己做 韩国辣酱 韩式辣椒酱 材料: A 糯米粉………………60克 水……………………60克 B 味噌…………………50克 砂糖…………………20克 辣椒粉………………20克 C 醋……………………半茶匙 酒……………………半茶匙 盐……………………半茶匙 做法: 1 姜材料B拌匀备用。 2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。 3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。 用途:作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。(我觉得可以做泡白...
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千问 | 2013-10-22 10:35:59 | 显示全部楼层
朋友给了一罐腌的生螃蟹不知生吃还是做熟了吃,腌制了有半个多月了,...
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