荷叶饼有营养吗？

显示全部楼层 · 2013-10-22 15:59:11

荷叶饼有营养，又好吃：荷叶饼原料：面粉３００克，生油１０克，鸡蛋二个。制作方法：（１）将面粉放在干净的盆中，加沸水适量，烫熟揉透，搓成长条，摘成约４０个坯子。再将坯子揿扁后，先在２０个坯子上涂上一层生油，又将另外２０只覆盖在上面，再用手揿扁。然后将每只合起来的坯子擀成直径五寸的圆形薄饼。（２）将鸡蛋打入碗中，调匀。（３）将薄饼上抹上鸡蛋浆放在烧热的平锅内烙，并常常将饼移动，待烙成一面泡金黄时，翻个身再烙，烙至两面起泡成金黄色即成。食用时可涂上一些黄油和甜面酱，更加别有风味。...

千问 · 2013-10-22 15:59:11

荷叶饼【材料】（1）中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙（2）麻油或色拉油1/4杯（3）烤鸭丝、熏鸡、熟绿豆芽、小黄瓜丝、芹菜段、甜面酱各酌量【作法】 1.将材料（1）揉匀成烫面团，盖上湿布饧发20分钟。 2.饧好的面团分20小块，每块先搓圆再按扁，每两块重叠，中间先抹少许材料（2），然后擀成薄片状。 ...

千问 · 2013-10-22 15:59:11

没营养只有清香...