有什么不加一点辣子的而且不是很甜的家常菜?说下做法

显示全部楼层 · 2013-10-22 14:28:47

1.蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱、姜，再煸炒一会，加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝，烧开之后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘。 2.炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，葱末少许。制法：虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒。至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。特点：鲜香可口。 3...

千问 · 2013-10-22 14:28:47

白萝卜焖牛腩，牛腩用柱候酱加大料文火焖几个小时再将白萝卜洗净切块混合牛腩再焖上个把小时，起锅香飘四溢！！！...

千问 · 2013-10-22 14:28:47

菜花炒香菇...

有什么不加一点辣子的 而且不是很甜的家常菜?说下做法

有什么不加一点辣子的而且不是很甜的家常菜?说下做法