功效：清真菜气血双补食谱低温环境作业人群食谱肢寒畏冷食谱 口味：原本味
工艺：烩 材料：主料：羊肚200克,羊肥肠(大肠)200克,羊肉(肥瘦)200克 辅料：羊心100克 调料：大葱15克,姜10克,花椒5克,八角10克,香菜20克,盐3克,虾油50克,芝麻酱100克,味精2克 特色：色白、汤鲜，虽味道浓厚，但又清爽不腻。1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用；羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。 2.将以上处理好的羊肚、肠、心一同放入开水锅里煮一下，焯出血沫，捞出，涮净。 3.锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、...
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