请教可乐鸡如何煮?

显示全部楼层 · 2013-10-23 19:59:32

可乐鸡的做法 ··所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润可乐鸡的做法：用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉...

千问 · 2013-10-23 19:59:32

可乐鸡的做法所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收...

千问 · 2013-10-23 19:59:32

可乐鸡这样做，肉嫩香滑还不腻，真的太好吃了！...