蒸馒头咋么放碱?多少怎么掌握?

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查看11 | 回复1 | 2013-10-25 14:03:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
我蒸馒头的时候,先抓点碱用温水化开,然后用手沾碱水,五指分开,在面上扎洞,均匀的扎好洞之后,和匀即可。自己的经验。...
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