为什么披萨的面皮烤出来很硬

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查看11 | 回复4 | 2017-12-16 11:57:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
应该是这样的,用牛奶会软,用糖发的快。反正我放好多糖,可是没吃出甜味 蛋液是全蛋,涂PIZZA皮的面上。全涂。 这样做会软。很好吃。...
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千问 | 2017-12-16 11:57:37 | 显示全部楼层
是面没有完全醒发开做好型后 一般发酵三小时就可以了温度75 适度35...
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千问 | 2017-12-16 11:57:37 | 显示全部楼层
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千问 | 2017-12-16 11:57:37 | 显示全部楼层
你那叫烧饼...
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