冬天喝什么汤祛湿?有什么好的菜谱介绍下

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查看11 | 回复5 | 2013-10-26 18:54:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
狗肚鱼大芥菜汤清淡可口、解表邪祛湿热大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。狗肚鱼宰净,去头、内脏,然后切为两段,用少许鱼露腌5~6分钟;大芥菜洗净,切段状。在铁镬内加入清水1500毫升(约6碗水量),并投入适量食盐和生油,武火煮沸后,加入大芥菜,滚腍后,再加入狗肚鱼,滚熟后便可。快捷简单,可供3~4人用,亦汤亦菜。砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛湿砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛湿困、...
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千问 | 2013-10-26 18:54:43 | 显示全部楼层
一、五指毛桃煲乌骨鸡汤原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。做法:1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;4.汤上桌前下适量的盐调味。功效:芡实...
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千问 | 2013-10-26 18:54:43 | 显示全部楼层
冬天喝羊肉汤不错,驱寒,红糖姜水晚上喝没问题的,睡前3小时喝比较好免得给胃造成消化负担...
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千问 | 2013-10-26 18:54:43 | 显示全部楼层
土伏灵煲龟,这汤去湿又防寒...
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千问 | 2013-10-26 18:54:43 | 显示全部楼层
我们洛阳的大骨头汤喝着感觉对身体,可以尝试熬骨头汤...
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