冰拿铁的比例?

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查看11 | 回复5 | 2013-10-23 15:50:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
冰拿铁咖啡  泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴.冰拿铁和热拿铁一样都是以ESPRESSO作基佬底,再力入比例和ESPRESSOO一样或甚至更多的牛奶,让原本醇厚甘苦的浓缩咖啡,产生滑润柔美的风味.作法:使用器具与材料巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量,牛奶适量,冰块约杯子八分满的量, 1. 取适量的牛奶,将其置于意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成熟年奶,(详细制作步骤请参阅本书奶泡的打法.)
2. 将奶泡以冰块冰镇成冰的奶泡使用.
3. 将研磨好的咖啡粉依填压器上刻度倒进填压器内,用压棒咖啡粉压平,将...
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千问 | 2013-10-23 15:50:23 | 显示全部楼层
冰拿铁咖啡材料:3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰块6颗做法:1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。小诀窍:夏天一样的材料可以打成冰沙,步骤如下:1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化...
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千问 | 2013-10-23 15:50:23 | 显示全部楼层
我最爱喝的就是拿铁咖啡了~~ 因为奶味最多~~ 我比较喜欢喝奶味调配的^^ 拿铁有分冰的和热的~~热拿铁 热跟冰的不同只是在温度上面的差异,一杯咖啡有时候不只是一杯咖啡,随著心情的好坏起伏,所以咖啡并不只是一杯咖啡,喜欢牛奶咖啡的爱好者,拿铁是一项不错的选择。 材料:...
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千问 | 2013-10-23 15:50:23 | 显示全部楼层
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千问 | 2013-10-23 15:50:23 | 显示全部楼层
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