四季豆炒肉片怎么煮?

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查看11 | 回复5 | 2020-5-30 15:32:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-5-30 15:32:40 | 显示全部楼层
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千问 | 2020-5-30 15:32:40 | 显示全部楼层
烧四季豆的制作材料:主料:四季豆400克辅料:猪肉(瘦)75克调料:料酒10克,盐4克,酱油5克,味精2克,白砂糖3克,大葱5克,姜5克,大蒜灼ぃ?0克,淀粉(豌豆)10克,花生油60克,鸡油10克烧四季豆的特色:质地软嫩,咸鲜香醇。烧四季豆的做法:1.将四季豆掐去两头及老筋,洗净,切成4厘米长的段;2. 将猪肉洗净切成片...
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千问 | 2020-5-30 15:32:40 | 显示全部楼层
四季豆炒肉做法:1.里脊肉切丝,加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用;2.肉丝用热油爆至变色盛起;3.在锅中加油烧热,放入姜、蒜、干辣椒爆香,然后倒入四季豆翻炒,加入盐,炒至四季豆有些干瘪;4.最后倒入肉丝翻炒,要起锅前加少许葱。注意: 1,豆角焯水的时候,放入盐和油,会使豆角更绿2,豆角焯好后,过凉水,也会使豆角更绿...
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千问 | 2020-5-30 15:32:40 | 显示全部楼层
材料:1四季豆7两2卤肉3两3盐巴2勺,鸡精1勺,酱油少许 做法:1首先把四季豆切丝2把卤肉切片3把四季豆放到滚水中过水4起油锅把卤肉放到油中爆一下5放入过水的四季豆丝 和卤肉一起翻炒 6放入2勺盐,一勺鸡精,继续扁炒.大概翻炒4.5下就起锅了...
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