辣和甜的两道菜

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查看11 | 回复4 | 2013-10-21 21:12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣的:上面说了的就不说了霸王蟹 辣子鸡 关键看辣椒好不好甜的:樱桃肉 热窝鸡(酸甜味)...
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千问 | 2013-10-21 21:12:05 | 显示全部楼层
锅包肉材料: a:里脊肉,淀粉。b:醋,糖,少许生抽。c:蒜,葱姜,红椒,香菜。做法: 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下;2、糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢篇酸口的多加点儿醋、,滴两滴老抽调匀(老抽可以不加,我喜欢颜色深的菜,所以加了点儿;3、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀;4、淀粉加少许水拌成淀...
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千问 | 2013-10-21 21:12:05 | 显示全部楼层
山楂肉片备料,全肥肉,山楂糕。辣子鸡丁这个一般人都吃过,辣椒,鸡丁...
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千问 | 2013-10-21 21:12:05 | 显示全部楼层
水煮鱼辣子鸡拔丝香蕉糖醋里脊...
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