去福州旅游，哪里有什么好吃的？有什么特产？

显示全部楼层 · 2013-7-14 12:48:29

八宝芋泥
以芋头烹制的芋泥，以独特的味道而脍炙人口。原料可选：竹芋、红芋、猴头芋等，但以槟榔芋最佳。将芋头蒸熟，去皮碾压为泥，拌上猪油、白糖、香料、芝麻等在旺火热锅上翻搅均匀后装入盆中，并用红枣、山揸熟莲子、冬瓜糖等在芋泥面上装饰太极图案，淋上一层熟猪油，上笼用旺火蒸熟透即可上席，此菜香郁甜润，细腻可后，是闽菜的传统甜食之一。每当宴席接近尾声时，上的最后一道“压轴”菜，通常都是芋泥。传说1839年林则徐在广州督办禁烟时，洋人曾设宴以外国人不知冰淇淋（冰冷而冒气）吃法而奚落中方代表。事后林则徐也备盛宴回请，几道凉菜过后端上芋泥（温度很高但不冒七），洋人不知芋泥为何物舀起来就吃，满嘴烫的哇哇直叫。林则徐风趣地说：“这是中国福州名菜八宝芋泥” ...

千问 · 2013-7-14 12:48:29

大家都有这样的一种习惯，每到一个陌生的城市，都会对当地的特产产生好奇之心，同时，也想带些回家乡给亲戚朋友品尝。据我所知，福州有以下几种吃的特产哦！望采纳。1,橄榄。大世界的橄榄大家应该都很熟悉，在福州随处可见。2,肉松。也是福州的名特食品之一。它是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口。3,线...

千问 · 2013-7-14 12:48:29

南后街小吃一条街啊！特产有：鱼丸肉松牛角梳...