为什么奶茶会很快变味？怎么才能使它延长保质期？

显示全部楼层 · 2017-9-4 00:36:01

酸败了，细菌存在各个角落，奶茶也不例外，热水瓶如果是温温的，又用嘴对者喝，奶茶中的细菌经长时间繁殖，变得数量庞大，所以变酸。建议奶茶即便是放入保温杯，也要尽快喝完，长期保存只能是冰箱。保存方法：将珍珠放置于盒子中，然后用保鲜膜密封，放置于冰箱冷藏即可。建议不要放防腐齐之类的，长期对身体有害。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。...

千问 · 2017-9-4 00:36:01

奶茶变味主要是因为奶会变味，看你打算储存多长时间了，加防腐剂，或者很好的密封冷藏都可以做到。...

千问 · 2017-9-4 00:36:01

奶茶变味主要是因为奶会变味。通过添加防腐剂或密封冷藏可以适当延长保存时间，也可单杯制作，用时加奶，尽量做到加奶就不过夜。...

千问 · 2017-9-4 00:36:01

奶茶店里现做好的奶茶经过巴士德灭菌后真空包装。中国山东潍坊有供应巴士灭菌机供应。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反...

千问 · 2017-9-4 00:36:01

把瓶口封上在用橡皮筋绑上放在阴凉处或是冰箱里...