外国人为什么喜欢吃生的东西?

显示全部楼层 · 2013-7-17 21:55:50

因为对食品营养吸收的看法不同，他们认为生的东西营养流失比较少，而且口感也比较爽滑，比较嫩，比如煎鸡蛋只能一煎一面，另外一面要求是生的，像一些生吃蔬菜沾调制好的沙拉酱就可以了，龙虾刺身啊，也是配芥未和醋就可以啦，中国人讲究色香味俱全，那要做到这几点通常都要经过调味，烹调，改刀成形，才能让食材充分的吸收各种各样不同的味道。这只是我粗劣的一面看法...

千问 · 2013-7-17 21:55:50

因为他们的气候和我们这里不一样他们属于热带地区...