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胡萝卜煮水，那水里会有一些胡萝卜素吗?（看到说胡萝卜素是脂溶性的，但是不是就绝对不溶于水呢？）

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3 | 2012-9-30 10:40:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

不会...

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千问 | 2012-9-30 10:40:47 | 显示全部楼层

有的。...

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千问 | 2012-9-30 10:40:47 | 显示全部楼层

还是用油炒的好。用油炒的话胡萝卜的营养能吸收90%...

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千问

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