鸽子汤怎么炖有营养

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查看11 | 回复5 | 2013-7-20 20:22:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
清蒸乳鸽:材料500克乳鸽1只金针木耳香菇火腿姜葱酒盐及生油。加工方法金针、木耳、香菇浸软洗净待用葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净切成4片加入葱、姜、酒、盐腌半小时将腌好的鸽块放在盆中将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中约蒸12~15分钟取出淋上一些麻油即可食用。三煲乳鸽:材料乳鸽2只葱姜糖酒麻油酱油盐。加工方法将乳鸽切块状连同辅料一起放於小锅中(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。...
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千问 | 2013-7-20 20:22:36 | 显示全部楼层



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千问 | 2013-7-20 20:22:36 | 显示全部楼层
取其骨,剔其肉,文火慢炖,此法所得之汤,极其营养...
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千问 | 2013-7-20 20:22:36 | 显示全部楼层



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千问 | 2013-7-20 20:22:36 | 显示全部楼层
残忍...
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