煮咖啡,裱花那花老是沉是什么原因呢?

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查看11 | 回复2 | 2012-10-16 10:09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.咖啡的温度(刚煮好的咖啡需即刻使用)2.奶泡的打得不够匀称和细腻3.挤壶平时的清理和维护,在使用前检查下挤壶的出口是否顺坏(奶泡的细腻度和挤壶的出口有着紧密的联系,若你的挤壶口损坏,在奶泡从挤壶口出来时形状补均匀,导致在放入咖啡上时会下沉)...
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千问 | 2012-10-16 10:09:33 | 显示全部楼层
煮的单品吗?有奶泡?如果有奶泡就是奶泡的原因 不过细腻 巧克力和焦糖裱花都会沉建议。将奶泡打的更加细腻 把你用来裱花的原料放入细嘴的挤壶里...
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