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某植物蛋白溶液，遇盐卤或石膏水发生聚沉，而加入食盐水则不易聚沉。下列有关说法

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11 |

1 | 2012-10-3 23:06:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

这就是传说的点豆花的原理化学上叫做胶体沉淀...

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千问

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论坛元老

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