开一家冰吧店需要些什么

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查看11 | 回复1 | 2013-7-25 13:30:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在想开冰吧,不只是有冰点,还要有很多花样。比如说饮料就有很多,汽水,果汁,奶茶,等等,能想到的都要有,最好是别的店没有的。再就是吃的,也很重要,如今的冰吧不是光吃冰欺凌的地方,还要很很多种类的小吃,薯条,薯片,沙拉,都是最基本的东西。冰激凌要好吃,奶多,花式也要好。想开这样的店,要近的货,很杂,水果,什么的都带有。特别是冰激凌杯要好看,这样更能吸引顾客,即使冰激凌稍有逊色也不察觉。一般的小店不用请大师傅做,简单的花样自己可以照的书做,请一个做过的师傅就可以,服务员只要是年轻人就行,最好是工读生,工资低。...
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