胡萝卜为什么生吃不好?

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查看11 | 回复0 | 2006-10-18 09:17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为胡萝卜富含胡萝卜素,而胡萝卜素是溶脂性的,生吃很难被消化吸收,最好是用油炒过,所以通常胡萝卜都会跟大肥肉一起炒.
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