如何炒腊肠不会变硬

显示全部楼层 · 2019-7-16 13:16:54

可以在炒腊肠之前把腊肠蒸一下，这样炒出来就不会硬了。下面介绍做法：准备材料：腊肠2节、蒜苗300克、红辣椒适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量制作步骤：1、将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟，凉后切片备用；2、将切片的腊肠和蒜片放入锅中，加入少量的油，慢慢翻炒；3、直至将腊肠的部分油脂煸炒出来；4、下入蒜苗和红辣椒一起翻炒；5、翻炒至快熟后加入盐和胡椒粉；6、翻炒均匀即可；7、装入盘中即可食用。...7

千问 · 2019-7-16 13:16:54

已解决问题收藏转载到QQ空间怎样炒腊肠？ [ 标签：腊肠 ] 这种腊肠是超市里买的，有点像火腿肠，里面好像有盐和蒜味。不知道，怎样炒菜才好吃？想你两三天回答:2 人气:5 解决时间:2007-10-09 22:00 检举满意答案蚝油炒腊肠腊肠 2条马铃薯 1个南瓜 4两蒜末 1/2大匙蚝油 2大...

千问 · 2019-7-16 13:16:54

...

千问 · 2019-7-16 13:16:54

用开水泡会，在炒...

千问 · 2019-7-16 13:16:54

炒得时候适量放点醋...