虾仁的做法，小孩爱吃的

显示全部楼层 · 2013-7-26 11:05:06

虾仁也可以按照虾的做法做。 **椒盐虾** 1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子； 2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀； 3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味； 4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒； 5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀； 6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟； **白菜烧虾** 原料：白菜，虾，木耳，葱姜蒜少许。做法：锅里放油，放葱姜蒜爆香，放虾翻炒几下，放木耳和白菜继续翻炒，加入一小半碗水，糖少许，盐少许，料酒少许，8分钟左右后收汁即可。蒜蓉虾原料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许...

千问 · 2013-7-26 11:05:06

菠萝虾仁主料：虾仁、菠萝肉、青椒配料：盐、淀粉、蒜片、番茄酱、糖、白醋、鸡精、水淀粉1、虾仁去肠用少许盐抓匀，菠萝切块，青椒切块 2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 4、锅内少许油爆香蒜片，倒入2中调好的汁，炒至烧稠，倒入虾仁、菠萝和青椒，加鸡精适量翻炒几下出锅即可。...

千问 · 2013-7-26 11:05:06

玉米虾仁玉米虾仁简介: 色泽鲜亮，鲜甜爽口。材料: 主料：虾仁250克，甜玉米250克，辅料：青椒30克，调料：盐2克，料酒2克，味精2克，花生油20克，豌豆淀粉5克做法: 1.将虾仁洗净,.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。 2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。 3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒...

千问 · 2013-7-26 11:05:06

你可以做虾仁蒸嫩蛋，虾仁蛋饼。虾仁蒸蛋的做法和普通的蒸蛋的做法一样的。虾仁蛋饼1要想煎好蛋饼用的蛋皮，（用面粉加生粉做糨糊，为了颜色好看，可以在里面加两个鸡蛋，这样煎出来的蛋皮是金黄色的）。2煎蛋，把鸡蛋打碎在碗中，加一点香葱，在放少许盐水，搅匀，放在煎锅中煎七分熟，在上面放上备好的蛋皮，继续煎。煎熟后，用铲子卷起来放到碟子中，撒上番茄酱就可以吃了。我讲诉的...

千问 · 2013-7-26 11:05:06

我家儿子爱吃的做法有一下几种：1.虾仁炒玉米青豆；2.虾仁混沌或者包子，3.鸡蛋蒸虾仁，...