煮鸡蛋太多，有没有别的吃法啊？

显示全部楼层 · 2016-2-15 03:58:55

五香茶鸡蛋鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油魇柿俊? 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。香菜皮蛋皮蛋（松花蛋）4个，香菜（芫荽）200克，蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 1、香菜洗净切段，铺在盘内；皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上；蒜茸撒在皮蛋上。 2、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。此菜为凉菜，建议调料配比为：酱油:辣椒油:醋=3:3:4；切皮蛋用线切方便又整齐。皮蛋...

千问 · 2016-2-15 03:58:55

煮的白蛋去皮，放入乐扣盒中（或者带盖子的罐头瓶子，碗加保鲜膜也可以）将酱油中加树椒，大料，花椒，烧开锅，加盐味精，倒入容器里，一夜后可吃！...

千问 · 2016-2-15 03:58:55

茶鸡蛋，卤鸡蛋。...