豆汁开了怎么才能不溢锅?

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查看11 | 回复3 | 2013-7-30 10:50:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
在豆汁开之前滴几滴香油,油比水轻漂在上方,当开锅水沸腾时,油覆盖在上方阻止其溢出...
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千问 | 2013-7-30 10:50:27 | 显示全部楼层
快开的时候把火关了,利用余热烧开就不容易溢出,还有就是一开就把锅端开也不容易溢出,你试试看...
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千问 | 2013-7-30 10:50:27 | 显示全部楼层
放消泡剂...
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