甜酸排骨要怎样做才比较好吃？

显示全部楼层 · 2013-7-30 19:23:35

原料：猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。做法：１、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。２、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。...

千问 · 2013-7-30 19:23:35

做法 1.;将肉排腌30分钟。; 2.;将肉排拍上栗粉，放入热油中炸至金黄熟透，沥乾。; 3.;用1汤匙油炒香甜青椒及甜红椒，加入芡汁，煮至热透，将肉排回镬;炒匀，趁热享用...

千问 · 2013-7-30 19:23:35

加上一些去腥的配料...