紫菜包饭里要放醋嘛？白色的还是黑色的？

显示全部楼层 · 2013-8-1 16:41:43

是要放醋的，是白醋。韩式紫菜包饭的做法 *米饭4碗（要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香） *紫菜4张（是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了） *肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠） *蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加） *胡萝卜4长条（也可以是黄瓜） *白糖、白醋各3大匙 *盐少许步骤： 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道） 2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作...

千问 · 2013-8-1 16:41:43

应该放寿司醋，如果没有，应该用白醋和适当比例的白糖调配。...

千问 · 2013-8-1 16:41:43

不要放吧,好象我在延边这里吃的没有醋的味道啊~~...