西兰花炒牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：本味咸鲜
工艺：熟炒西兰花炒牛肉的制作材料： 主料：西兰花360克,牛肉(肥瘦)180克辅料：胡萝卜15克调料：碱5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,酱油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克教您西兰花炒牛肉怎么做，如何做西兰花炒牛肉才好吃 1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；2. 姜切片；3. 胡萝卜洗净切成薄片备用；4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；6. 将牛肉回锅，加少量酒；7. 加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。孜然肉末西...
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