做炒面都加什么调料好吃

显示全部楼层 · 2013-8-1 11:45:49

泡菜炒面 [原料/调料] 臭豆腐专用泡菜 1/2杯葱 1支猪肉丝 1/4杯黑木耳 1朵阳春面 1/2斤酱油 1/2大匙白胡椒粉 1小匙香油 1/3大匙 [制作流程] (1)将葱、黑木耳洗净，葱切段、黑木耳切丝备用，泡菜如果太大，可以略切成较小片状。 (2)备1锅水加热至沸腾，将阳春面放入锅中煮熟后捞起，浸泡于冷水中冷却之后捞起沥干备用。 (3)起油锅，放入葱段爆香成金黄色，再放入猪肉丝炒至八分熟时，将黑木耳丝、泡菜及阳春面一起放入锅中翻炒均匀，最后加入调味料炒匀入味，至所有材料全熟、面条热透即可起锅盛盘。将阳春面改用油面，猪肉丝事先煮熟，即可凉拌做为凉拌泡菜面，适合夏天...

千问 · 2013-8-1 11:45:49

辣酱很好吃的...

千问 · 2013-8-1 11:45:49

青菜，瘦肉丝，香菇，青葱...