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1 | 2013-8-3 21:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

归纳总结：（1）环状蛋白质：氨基酸数=肽键数=失去水分子数
链状蛋白质：肽键数=氨基酸数-肽链数=失去水分子数（2）水的相对分子质量×失去水分子数思考3：（1）20*20.....*20=20^10
（2）氨基酸种类、数目、排列方式不同，还有空间结构不同4：（1）氨基酸种类（2）氨基酸数目（3）氨基酸排列方式（4）肽链盘曲折叠形成的空间结构不同知识点三无图，无法解答...

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千问

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论坛元老

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