花生米怎么弄啊？要简单！！！

显示全部楼层 · 2020-12-31 20:43:35

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千问 · 2020-12-31 20:43:35

1）先把花生米浸水，之后俐干～～花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了油的5成热就是，手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。花生米倒入油锅后，要一直翻炒。。。火候就文火OK了炒15分钟应该ok了，把火关小～～加入盐味精（或鸡精）和糖...

千问 · 2020-12-31 20:43:35

1.将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。这样炸出的花生米，香脆、质松可口。 2.炸至花生米发出噼啪声时，取出花生米尝尝，如已断生味，铲起，沥去油，撒上盐或白砂糖即可。技巧：A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟（...

千问 · 2020-12-31 20:43:35

水煮花生啊，放点盐，煮熟然后放凉，应该不错，最后冰箱冰一下或者就是油炒呢，再放少许的醋和糖，哈哈~这个昨天中午午饭有吃到，还不错~最简单的还有，生吃喽，营养也很丰富啦啦~~...

千问 · 2020-12-31 20:43:35

先炸好等凉却了，用老陈醋跟糖熬成稠度适中后浇到炸好的花生米上就可以了...