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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 海蜇怎么煮比较好吃？

海蜇怎么煮比较好吃？

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查看11 | 回复3 | 2013-8-6 18:59:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
我觉的应该凉拌最好吧，酸酸甜甜的，味道好及了先把海蜇的盐味泡掉，泡的时候加点盐巴，换几次水，这样的话海蜇就不会那么咸了，在来一点姜葱蒜料酒白糖醋，拌一下，这味道可不是盖的哦，你试试吧...
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千问 | 2013-8-6 18:59:07 | 显示全部楼层
干货先用碱水发透，用清水冲洗干净，加以姜葱红烧。鲜货就姜片红枣，冬菇、干笋片放煲内煲汤。个人口味不同，根据自己喜好来定，...
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千问 | 2013-8-6 18:59:07 | 显示全部楼层
必须凉拌才好吃，瘦肉丝，黄瓜丝，海蜇丝加些自己喜爱的调味料一拌，那味道，老霸道了呢哈...
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