板栗除了炒，煮两种吃法，还有别的吃法吗？

显示全部楼层 · 2013-8-8 18:26:38

板栗的吃法主要有以下几种：（l）风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。（2）栗子粥：取栗子 10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。（3）糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。（4）生食板栗：有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。菜品：栗子炒鸡热量：1192.11 大卡工艺：滑炒口味：咸甜味类别：家常菜气...

千问 · 2013-8-8 18:26:38

也可以做板栗泥吃。步骤：材料栗子，水步骤1，栗子洗净去掉外壳2，将100g的栗子和200g的纯净水放入锅中煮20-30分钟，至栗子完全变软3，将煮好的栗子和栗子水一同倒入料理机中，选择搅拌功能搅打成泥状。材料：栗子，纯净水，黄油，砂糖步骤：1，栗子洗净去掉外壳2，...

千问 · 2013-8-8 18:26:38

板栗烧鸡　带骨鸡肉750克，板栗肉150克，绍酒约1汤匙，酱油l汤匙，上汤6杯，生粉、胡椒粉、香油各适量。编辑本段制作工艺 ①将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。 ②烧热油锅，烧至六成熟，故入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。
③再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再...

千问 · 2013-8-8 18:26:38

做红烧肉的时候加上板栗味道不错。...

千问 · 2013-8-8 18:26:38

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