新加坡的主食都有什么。。

显示全部楼层 · 2013-8-7 17:47:29

新加坡小吃——主食类
海南鸡饭
海南鸡饭也叫白切鸡饭或简单的叫作鸡饭。鸡肉是海南文昌鸡的做法，但饭却与鸡脂肪一起煮，所以特别香滑，这也是海南鸡饭和在海南岛吃的鸡饭不同之处。全鸡以水煮至嫩熟，鸡汤可留下熬粥。煮熟的鸡切块，排列于饭上，再洒上些许芝麻油和酱油，通常佐以一碟酱油、红辣椒和一碗鸡汤。鱼丸粿条、鱼丸面鱼丸和汤面为典型的潮州菜，汤面中有时加入豆芽当佐料。
炒粿条
粿条也就是河粉，炒粿条的主要成份有河粉和面（混在一起炒），配料有广东腊肠、蛋、蚌等，加入黑甜酱一起炒，因此味道有点甜。宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料，是一盘色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头...

千问 · 2013-8-7 17:47:29

新加坡当地华人主要以福建，广东两省移民为主，菜系也是以那两个省为主。当地主食以吃米饭为主，面条很贵且味道不好。包子也有，不过馅儿大都是甜的。馒头，花卷之类非常少见。当地有些中国人开的餐馆，不过餐馆价格一般比较高，且为了迎合当地人的口味，很多已经不太正宗了。...

千问 · 2013-8-7 17:47:29

新加坡个人认为没有什么很特色好吃的东西,如果一定要说的话就是海南鸡贩等中餐,西海岸有一家黑胡椒螃蟹,据说是黑胡椒螃蟹的首创。...当然推荐可以买一些新鲜的奶酪回来,很纯很香。到了新加坡,最好有机会去一趟马来西亚,很容易,签证只要几天就可以下来的...

千问 · 2013-8-7 17:47:29

新加坡的没事有许多种...