镉大米是什么，吃了会有什么危害？

显示全部楼层 · 2013-8-7 16:55:22

镉大米，一般指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物。镉在肾中一旦累积到一定量，就可能损害泌尿系统。主要表现为近端肾小管功能障碍为主的肾损害，这并不致命，但可能会略微影响预期寿命。镉对人体造成危害的前提都是几十年长期、较大量地吸收，因此预防近端肾小管功能障碍，就可以保护受镉污染影响的人群。镉污染比较普遍对动植物都有影响镉在常温下为银白色或略带蓝色光泽的软质金属。自20世纪初以来，镉的产量及用途不断增加，全世界每年向环境中释放的镉达3万吨，其中82%~94%会进入土壤中。[4]近些年来在我国由镉等重金属引起的土壤污染问题已有较多报道。上世纪80年代中期对南方某省镉污染水灌溉导致的污染地区所做的研究表明，大米镉含量...

千问 · 2013-8-7 16:55:22

米中含有超标的镉元素，如果种水稻的地方受镉污染就会产镉大米，镉是重金属，有毒的...

千问 · 2013-8-7 16:55:22

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