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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 如何煲客家菜干龙骨汤

如何煲客家菜干龙骨汤

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查看11 | 回复4 | 2013-8-10 19:36:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料：龙骨，莲藕，红萝卜，章鱼干，蜜枣，姜片龙骨先在沸水里焯一下，去除血沫，捞起，章鱼干泡软洗净，莲藕切小块洗净，红萝卜切块，所有材料加蜜枣姜片一起放汤煲里，加合适的水量，先大火烧开，再转小火煲3小时，最后调味即可。...
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千问 | 2013-8-10 19:36:18 | 显示全部楼层
煮的时候放点醋一点就行咯为了更好的吸收骨油。...
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千问 | 2013-8-10 19:36:18 | 显示全部楼层
煲好再放盐最宜....
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千问 | 2013-8-10 19:36:18 | 显示全部楼层
记得放生地...
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