李淑珍自酿葡萄酒如何存放一年以上

显示全部楼层 · 2013-8-24 10:29:00

进空气了呀，氧化了。加SO2，放进葡萄酒瓶,。开过瓶的要在2-3天内喝完，买抽真空的瓶盖，抽真空，还要放冰箱，。...

千问 · 2013-8-24 10:29:00

我自已通过网上的教学酿了葡萄酒,很有干红的味道,但是发现容易变质1/嘴不能对着瓶口喝(我用的是380毫升的塑料瓶保存的,这个缺点我已经没有了,因为不能让杂菌进去吗)2/我发现一个重大的问题,就是当我把瓶口打开,过半个月或一个月,(也有可能我外甥女偷嘴对瓶喝了一次)就有变质的趋向,(因为自制的葡萄酒,也没有加过防腐剂)这个问题如何解决,今年我花了十五元钱,自制...