宫保鸡丁的既简单又好吃的详细做法，要带图的，，

显示全部楼层 · 2020-4-12 18:28:49

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千问 · 2020-4-12 18:28:49

宫保鸡丁的做法（夏季最佳肉菜-老外心中排名第一的中国菜）材料：鸡肉切丁，黄瓜半根，花生米，大蒜，姜片，葱段，干辣椒去籽，花椒，油。调料：酱油，料酒，糖，醋，湿淀粉少许，盐少许。做法： 1，锅内倒入适量油，中火，倒入花生米，不断翻动。花生米微微变色后关火。沥干油捞起，撒少许盐，放凉。 2，在鸡丁中倒入少许酱油，料酒，葱段腌制半小时。 3...

千问 · 2020-4-12 18:28:49

由于流传太广，宫保鸡丁在各地做法很多。做法一材料：去骨鸡胸肉900公克（据说之前常用的是鸡腿肉，因为鸡腿肉比鸡胸肉要鲜嫩），干红辣椒40公克，炸花生米75公克。配料：花椒粒2大匙，葱2根（切段），蛋白1个，太白粉2大匙，酱油2大匙，米酒1茶匙，蒜末1/4茶匙，麻油1茶匙，糖半茶匙，白醋1茶匙，色拉油5杯，酱色1茶匙，盐2茶匙，太白粉水1大...