四川的腌菜怎么做?

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查看11 | 回复2 | 2013-8-13 12:26:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜水泡菜的做法详细介绍 菜系及功效:理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸甜味
工艺:腌萝卜水泡菜的制作材料: 主料:白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克辅料:洋葱(红皮)45克调料:白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜(白皮)45克,姜15克,水适量教您萝卜水泡菜怎么做,如何做萝卜水泡菜才好吃 1.姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块,置于干净的棉布袋中备用。2.萝卜、小黄瓜洗净切成薄片,红苹果、水梨洗净,去核切成薄片,葱切段,备用。3.萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟后加入适量水,并加入葱段混合均匀,最后将所有材料放入干净无水的瓦瓮中,并将放有材料(姜、大...
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千问 | 2013-8-13 12:26:56 | 显示全部楼层
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