磨刀时用盐水的原理

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查看11 | 回复3 | 2006-11-10 21:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
显然2楼和3楼的中学没毕业!盐水磨刀,应该是可以让刀上沾到点盐味吧~~
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千问 | 2006-11-10 21:29:43 | 显示全部楼层
增加涩度。
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千问 | 2006-11-10 21:29:43 | 显示全部楼层
由于盐的主要成份是NaCl,溶于水后可以分解出Clˉ,具有弱酸性,对钢铁有活化作用,便于磨蚀,达到锋利的目的。
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千问 | 2006-11-10 21:29:43 | 显示全部楼层
将一楼和二楼的答案结合在一起,就是一个完整的答案。
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