黄豆酱油好还是原汁酱油好

显示全部楼层 · 2012-9-24 16:50:33

看你的需要，从营养角度说，黄豆好，口味来说，原味的比较香、浓...

千问 · 2012-9-24 16:50:33

顾名思义，“原汁酱油”是黄豆酱油酿造的初始产品。原汁酱油还需要按照不同的要求进一步加工、勾兑，才能生产出“老抽”、“生抽”、“海鲜”、“加铁”、“加锌”等等品种的酱油。我们平时食用的酱油，不是“原汁”的。...

千问 · 2012-9-24 16:50:33

回答

千问 · 2012-9-24 16:50:33

这个问题很奇怪的，正规的酱油都是黄豆酿造的，原汁也就是黄豆酱油原汁，怎么比较？其他的配置酱油就不用比较了。...

千问 · 2012-9-24 16:50:33

原汁好...