炒香辣虾怎么能不感觉干

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1 | 2012-9-27 22:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

不同地域的人吃虾有不一样的要求，西南地区的香辣虾是少汤汁的，基本上全是油，冻虾的话要自然解冻用温水泡一下，想要你说的那种口感可以煸炒到虾变色的时候放点水，蚝油，然后大火收汁，根据各人口味情况来定，方法很简单，要慢慢摸索，其实我觉得饭店的虾其实没有自己弄的好吃。...

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