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板栗好吃且有营养但壳难剥，请教有谁知道如何快速剥栗子壳的？谢谢！

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查看11 | 回复3 | 2012-9-28 12:45:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
如是生栗子，先在栗子上刻一刀，然后在明火上爆一下，就很容易把壳剥去。...
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千问 | 2012-9-28 12:45:53 | 显示全部楼层
你可把生板栗在加盐的开水里煮2-3分钟，捞起过凉后，放冰冻室冻一下，就很好剥了。...
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千问 | 2012-9-28 12:45:53 | 显示全部楼层
我是用刀把它切开再剥的，剥好后放水里煮一下，那层膜就会掉下来了。...
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