皮蛋怎样切才不碎

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查看11 | 回复4 | 2013-7-21 20:49:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
将皮蛋去皮后,用一尺多长的白线来切就不会碎(把线的一头咬在嘴里,另一头拿在手里,绕皮蛋一周后拉紧,此时就切好了,想切几块,如此类推喽)希望能帮到你!...
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千问 | 2013-7-21 20:49:56 | 显示全部楼层
现在超市食品用具的柜那边有卖切蛋器哦,便宜的,是由几根很细的不锈钢丝组成,可以切出厚薄一致地很漂亮蛋片!...
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千问 | 2013-7-21 20:49:56 | 显示全部楼层
用线勒吧~!很小的时候看我奶奶勒过,后来我们都是吃的时候用筷子夹的~...
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千问 | 2013-7-21 20:49:56 | 显示全部楼层
用细线切,很好用的...
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