魏县白吉馍怎么制作

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2 | 2013-7-23 22:09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

白吉馍（烧饼）：参照作包子方法和面发面。发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。象做包子一样揪出剂子（比包子剂子小），把剂子擀成薄圆饼，然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入预热350度烤箱，饼面鼓起即熟...

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千问 | 2013-7-23 22:09:16 | 显示全部楼层

很好吃...

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千问

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论坛元老

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