只吃素，不吃肉会怎样？

显示全部楼层 · 2017-11-28 22:54:51

长期吃素，对身体很好，但要注意搭配合理。素食的营养尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响；烹调时使用过量油脂，反而造成人体负担。因此，烹煮素食时，就不要使用太复杂的烹调程序，多食用新鲜蔬菜；油一定要适量，选择原始粗糙的素材（传统豆腐就比盒装豆腐好，芝麻也比芝麻糊含糖低营养...

千问 · 2017-11-28 22:54:51

1、吃腻了海鲜美味，如今越来越多人已经成为素食爱好者，然而只吃素不吃荤，还是不利于健康的。长期吃素容易造成气血亏虚，所以吃素的人一定要注意补足身体的气血，可以吃一些药食同源的滋补膏方。当然最好还是适量吃些肉类，补充体内的蛋白质。2、蔬菜里含非常多的维他命、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以增进肠道蠕动，增进排便，提供机体所需的微量营养素...

千问 · 2017-11-28 22:54:51

这个我来回答吧，楼上的回答都各自有各自的道理，但是都不是很全面那只吃素的话其实蛋白质可以保证，说容易缺乏蛋白质其实并不是很正确，因为大豆里的蛋白质是非常优质的植物性蛋白质，和人体所需蛋白质非常相近，只要豆类不挑剔，那基本不会出现蛋白质不足的问题，要不怎么安利呀什么的直销公司推出那么多优质蛋白粉干吗？（他们的蛋白粉全是大豆中提取的）那为...

千问 · 2017-11-28 22:54:51

营养不均衡，也会引起营养不良。...

千问 · 2017-11-28 22:54:51

不是很利于健康要吃肉最好多吃点红肉就是牛肉之类的没有什么脂肪也不容易长胖更有利于身体的需要希望采纳...