我想用空调给馒头加温醒面…不知道会不会空气干燥不、馒头表面会不会裂开

显示全部楼层 · 2012-10-8 11:23:44

盖个盖子,防止水分蒸发.也可以把蒸锅里放些热水,把面盆坐在热锅里加热....

千问 · 2012-10-8 11:23:44

把屉布浸湿蒙在馒头上，再开空调，如果屉布表面很快干喽，就用喷雾瓶往上喷点儿雾水加湿一下或者再浸下水，注意浸湿的屉布要拧干多余的水份，不要趟着水往馒头上蒙。...

千问 · 2012-10-8 11:23:44

这个办法不可取，最好别用，细节我就不说了。...

千问 · 2012-10-8 11:23:44

不会还是要保持适当的湿度...

千问 · 2012-10-8 11:23:44

会的，空调是吸水的...