有没有什么可以快速泡发银耳的办法？或者是，银耳能否泡一夜？

显示全部楼层 · 2012-10-8 21:47:01

用温水泡发的比较快，凉水可以泡一夜没事...

千问 · 2012-10-8 21:47:01

震动。找一个可以密封的容器放上你要泡发的银耳，加水后用力摇晃5到10分钟。...

千问 · 2012-10-8 21:47:01

用温开水加一点食用碱（注意一点就好呢），泡好后用凉水冲洗几遍就好了。银耳在常温下是不能泡一夜的，这样银耳会变成泥的，除非你用凉水浸泡并放在冰箱保鲜上就可以了（注意从冰箱拿出来后要换凉水并在常温下放置20分钟，不然对健康不利），我试过的。祝你成功！！！...

千问 · 2012-10-8 21:47:01

水温稍高一点，泡的时间不宜过长。...

千问 · 2012-10-8 21:47:01

用温水泡啊可以泡一夜吧...