肉末罐头的杀菌条件

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查看11 | 回复1 | 2006-11-16 16:53:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
把罐头密封好以后再放在沸水中煮10多分钟,杀死细菌。因为密封,以后也不太会再有细菌侵入。引起食物变质
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千问 | 2006-11-16 16:53:48 | 显示全部楼层
放在沸水中至少煮3个小时以上,这样才能杀灭肉毒梭菌。
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