鱼香肉死怎么做

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1 | 2013-8-1 15:05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

- -你这个问题略恐怖可以参考http://www.douguo.com/cookbook/180225.html肉切成丝。2. 小葱切碎。3. 姜切丝。4. 蒜捣成碎末。5. 把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。6. 放入1勺盐。7. 放入一勺料酒。8. 放入适量淀粉，搅拌均匀，腌制五分钟。9. 放入3勺醋。10. 放入半勺盐。11. 放入两勺白糖。12. 放入一勺淀粉。13. 放入适量的水，搅拌均匀，备用。14. 锅中倒入油，加热到三四成热，放入肉丝。15. 用筷子搅动肉丝，使肉丝不粘连。16. 肉丝变成粉白色后关火，取出肉丝。17. 油锅加热，放入剁椒，炒香。...

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